Castagnata. Distribuzione di castagne "pline",
vin brulè, torte e formaggi organizzata dalla Pro Loco Santuario
di Graglia. Con la partecipazione del gruppo "ARCIERI BIELLESI" che
si sono messi a disposizione dl tutti coloro che hanno voluto provare
il tiro con l'arco. www.prolocosantuariodigraglia.it
Le
tradizionali castagnate servono anche a ricordare che, in un passato
non troppo remoto, le popolazioni valligiane di molte zone biellesi
traevano sostentamento proprio dalle castagne. La castagna era l'alimento
principale e, in alcune zone di montagna, il castagno era chiamato albero
del "pane".
· Foto: R. Moretto